PASTÖRİZE MAKİNASI

Mantı ve erişte gibi yaş hamur ürünlerini makinenin içerisinde suyun kaynaması ile üzerinde mikrop ve bakteri üremesini engeller. Altlı ve üstlü fanlar ile ürüne parlaklık kazandırır. Pastorize işlemi ile ürünler daha uzun süre raf ömrüne sahip olur.

İki farklı kapasitede üretimini yaptığımız bu makinenin PM-100 modeli ve PM-70 modeline ait teknik veriler aşağıdaki tabloda yer almaktadır.


TEKNİK BİLGİLER / TECHNICAL DATA



Yaş mantı buhardan geçirilerek makinenin haznesindeki suyun kaynaması ile nemlendirilir ve mikroplardan arındırılır. Altlı üstlü ısıtıcılar sayesinde nemi alınır.
Çıkışta altlı üstlü fanlarla parlaklık ve dayanıklılık kazandırılır.
Pastorize makinesi tamamen paslanmaz çelik tel bant ve şaseden oluşmuş hijyenik bir makinedir.
Bant genişliği nedeniyle PM-100 ve PM 70 adını almıştır. 

Paslanmaz çelik gövde.
Kolay kullanım.
Mantı ve erişte paztorizesi.
Soğutma sistemli.
CE sertifikalı.
GOST sertifikalı.